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製品内容 原材料 丸大豆（遺伝子組み換えでない国産）、納豆菌 たれ：醤油、ブドウ糖果糖液糖、蛋白加水分解物、鰹節エキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 文志郎の大粒納豆 50g×2個（たれ×2） 賞味期限 製造日から10日間 保存方法 要冷蔵(10℃以下) のし 対応していません。
生産地 北海道 製造者 道南平塚食品株式会社 登別市幌別町4-12-1 ■道南平塚食品の納豆シリーズ 最高級 『鹿角納豆』 小粒納豆 大粒納豆 黒豆納豆 詰合せ4個 納豆4個 昆布巻2個 お届けについて ※16個以上のご注文は別途送料が発生します。
※その他の納豆と同梱の場合も送料が発生する場合がございます。
お買い物ガイド納豆好きの為の『こだわりの納豆』！ 北海道産！食べごたえありの大粒大豆です！ 北海道産の大粒納豆。
こんなに大きいのに豆の形が崩れてません！ 大粒の大豆の形をそのままに、おいしい納豆になりました。
クセがなく、大豆が本来持っている、豊かな風味や香りがたっぷりとつまってます！ 大豆の味が美味しいから、納豆も美味しいのです！ また、納豆は腸内を整える力を持っているそうで、その他には野菜、ヨーグルトなども良いようです。
腸が寿命を決めるとも言われるほど、健康に重要なのが腸ですから、納豆を食べる習慣を取り入れてはいかがでしょう？ 多くのこだわりを持って丁寧につくられた、美味しい大粒納豆です。
北海道産の大豆を使用 本物の土作りとは、固層・液層・気層が4対3対3の割合で団粒構造を作り、スポンジのようになる事です。
日照り時には地中から水を毛細管現象で吸い上げ、雨降り時には水を排出する細かい水路が出来ている土…。
努力の結果、生の状態で食べてもえぐみのない大豆が穫れるようになりました。
活性水を使用 納豆の60％は水分です。
その水を体に良い水にするべく、山の中腹から湧き出る湧き水を再現させる浄活水器を導入し、そして大豆を一粒一粒生き生きとさせる事が出来ました。
独自の製法で納豆菌を元気に この鹿角納豆の粘り気が多いのは、ひとつひとつの菌が出すネバネバ（増粘多糖類）の量が多いからです。
温かくすることで納豆菌が元気になります。
こだわりの発酵室 通常の発酵室はつんとしたにおいがあるものですが、特殊送風用セラミックを設置し発酵室全体の環境を良くしたところ、においがやわらかくなりました。
さらに工場全体に小鳥のさえずりや川の音を流す事によって、より自然に近い環境の中で大豆は眠りにつきます。
粘りがちがいます！ 健康成分のナットウキナーゼをしっかりと摂るには、『粘り』が重要なのです。
一般の納豆よりも、粘り気の多くなる製法でつくっていますので、たっぷりのネバネバを味わっていただけます。
大粒なので大豆の美味しさがしっかりと味わえますよ！ 【保存方法】 製造日より10日間以上保存する場合は冷凍をお勧めします。
冷凍すると3ヶ月は保存できます。
付属のタレもそのままどうぞ（タレは凍りません）。
食べる一日前に冷蔵で解凍してください。
ゆっくり解凍するのがコツです。
納豆菌が死滅しますので、電子レンジの解凍は絶対におやめください。
こだわりの納豆『大粒納豆（50g×2包入・タレ付）』です！ 是非、おためしください！
最近大粒納豆にハマっています。納豆！！って感じの食べ応えがクセになりました😂スーパーで種類が少ないのと、器具に猛烈に挟まるのが難点です。
@s___kirako 2019/02/16 11:15
大粒納豆うまーい(｀・∀・´)
@inaka_no_bba 2019/02/13 19:21
大粒で、豆！て感じの納豆が好きです。小粒やひきわりはそんなに……なんだけど、納豆は小粒やひきわりが人気で利益も出るらしいので、大粒はあんまり見かけないんです💦
@ragi0 2019/02/15 20:08
© 大粒納豆という商品について